LIGHT IS LIGHT

Produits « lights », « allégés », « à faible teneur calorique », à « 0 % matières grasses » : ces produits font de plus en plus d’adeptes. Mais sont-ils réellement si légers ?
Comment comprendre les indications qui figurent sur les emballages et comment les décrypter ?
Avec une chargée de projet nutrition, les participants s’attachent à mieux connaître les produits qu’ils consomment à partir des étiquettes de leurs produits préférés, pour une approche plus personnalisée.